Lowongan Kerja PT SAKINA SAKATAMA

Lowongan Kerja PT SAKINA SAKATAMA

Info Lowongan Kerja PT SAKINA SAKATAMA Terbaru 2019. Apply Lowongan Kerja sekarang melalui button Lamar Sekarang pada bagian bawah Halaman ini.

PT Sakina Sakatama is a Real Estate Developer company . Even though we have a several type of development such as Ruko, Commercial and Residentials , However our main focus has been developing Residential Townhouses . A few of our current and previous projects are Kayana­ Tebet, Villa Boenga, Butterfly-Bintaro Residence, Jambu Tree Residence , and The Green Hill Residence.

Our company has been growing fast for the past several years . Our vision and mission has been growing to adapt to the changes of the current Global Economy Trend. We envision ourselves to be The Premium Residential Townhouses wherever we exist. We are growing rapidly and if you are one of the person that like challenge , self motivated, honest, and always thinking outside the box, you are the right person to join with us.

SOUS CHEF


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push();


Tugas dan Tanggung Jawab

• Bertanggung jawab atas efesiensi dan kelancaran operasional kitchen yang menjadi area kerjanya.


• Melakukan kontrol, memeriksa dan pengawasan operasional kitchen serta mengerjakan langsung jika diperlukan.


• Bertanggung jawab atas pelatihan/ pengajaran yang berhubungan langsung dengan pekerjaan dengan semua staffnya.


• Mengawasi operasional kitchen agar efisien, produktif dan menguntungkan.


• Bertanggung jawab atas standar produksi makanan dan persiapan yang tinggi serta konsisten sepanjang waktu.


• Bertanggung jawab atas Hygiene Standards kitchen, store room, refrigerators dan seluruh area kerjanya.


• Bertanggung jawab atas personal Hygiene dan Grooming standards seluruh timnya.


• Bertanggung jawab atas pembinaan & pengelolaan seluruh SDM di unit kerjanya.


• Bersedia ditempatkan di luar daerah.

Kualifikasi :

• Usia minimal 25-40 tahun


• Pendidikan Diutamakan Diploma Food & Beverage


• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef.


• Memiliki pengetahuan serta ketrampilan sebagai Sous Chef for western dan Indonesian food.


• Memiliki jiwa kepemimpinan serta mampu mengelola seluruh sumber daya di unit kerjanya.


• Memiliki pengetahuan dan ketrampilan untuk  Food Preparation & Food Production dengan standar yang tinggi dan konsisten.


• Memiliki pengetahuan dan keterampilan untuk Food Preparation Standard & Procedure.


• Memiliki pengetahuan tentang Hygiene Standards.


• Memiliki pengatahuan tentang Purchasing dan Stock Control Procedures.


• Memiliki kemampuan untuk Training di F&B Departement.


• Memiliki kemampuan untuk Planning, Design Menu dan Improvement menu cycle.


• Dapat berbahasa Inggris Secara aktif.

Untuk info lebih lengkap klik disini